Battuta di Angus BiFarm e dressing agli agrumi - NUOVAMENTE DISPONIBILE DAL 29 MARZO

Battuta di Angus BiFarm e dressing agli agrumi - NUOVAMENTE DISPONIBILE DAL 29 MARZO

Venditore
BiFarm
Prezzo di listino
€20,00
Prezzo scontato
€20,00
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

 500g (300g+200g)

Ingredienti: carne di Angus "BiFarm", limone, arancia, olive taggiasche, prezzemolo, olio evo, sale, pepe.

Istruzioni per il consumo: condire e servire a temperatura ambiente.

BiFarm S.r.l. Società Agricola di Quarto D’Altino (Ve) alleva capi di Aberdeen Angus.

Gli animali utilizzano i pascoli permanenti tutto l’anno rimanendo all’aperto per 365 giorni, pascolando o alimentato con foraggio di produzione interna. Le vacche angus partoriscono all’aperto e rimangono con i propri vitelli per 6/7 mesi fino allo svezzamento. L’accoppiamento avviene con fecondazione naturale con i tori presenti in azienda.

L’azienda si diversifica nella tecnica di ingrasso mantenendo quanto più possibile gli animali al pascolo rispetto alla tipica chiusura degli stessi in spazi più stretti , utilizzando anche in condizioni stagionali avverse erbai per il pascolo perenne.