27 febbraio - Menù 2

27 febbraio - Menù 2

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La Mandolina
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Esaurito
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MINIMO 2 PERSONE

Red Burgher di melanzana e mozzarella di bufala

Chupa Chups di cous cous  con crema di avocado e pomodorini

Battuta di pomodoro, cetriolo e oliva con mousse di feta

Panzanella di fine inverno all’origano

Carpaccio di carne salada e verdure croccanti

Timballino di pasta in verde  con zucchine e pecorino

Filettino di maiale al caffè con crema di mele e cren

Fascetta di fagiolini

Cheese cake alle fragole

Biscottini

Vino: Valpolicella Torre d'Orti