Hamburger di Angus BiFarm

Hamburger di Angus BiFarm

Venditore
La Mandolina
Prezzo di listino
€7,00
Prezzo scontato
€7,00
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

170g x 2 - da cuocere

Consigliamo abbinamento con la Mostarda BBq di Alpe Pragas

BiFarm S.r.l. Società Agricola di Quarto D’Altino (Ve) alleva capi di Aberdeen Angus.

Gli animali utilizzano i pascoli permanenti tutto l’anno rimanendo all’aperto per 365 giorni, pascolando o alimentato con foraggio di produzione interna. Le vacche angus partoriscono all’aperto e rimangono con i propri vitelli per 6/7 mesi fino allo svezzamento. L’accoppiamento avviene con fecondazione naturale con i tori presenti in azienda.

L’azienda si diversifica nella tecnica di ingrasso mantenendo quanto piu’ possibile gli animali al pascolo rispetto alla tipica chiusura de gli stessi in spazi piu’ stretti, utilizzando anche in condizioni stagionali avverse erbai per il pascolo perenne. I bovini destinati alla macellazione, sono provvisti di certificato d’origine emesso da ARAV. Associazione regionale allevatori del Veneto. Rispettando tutte le norme previste, la Società agricola BiFarm è in possesso della certificazione regionale QV , Qualità Verificata.