Miele d'acacia, tiglio e castagno
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Miele d'acacia, tiglio e castagno

Venditore
Michela
Prezzo di listino
€10,00
Prezzo scontato
€10,00
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

50g x 3 (vasetti monodose) - Da regalare, da usare così com'è a colazione, come ingrediente dei vostri dolci, per accompagnare i formaggi

Michela è un’amica :) Laureata in Scienze Biologiche, specializzata in immunologia, è stata ricercatrice in un Consorzio di Ricerca biomedica noprofit. Terminata questa sua esperianza lavorativa, ha indirizzato le sue energie verso una crescita professionale rivalutativa: fruttando la sua passione per tutto ciò che riguarda la Natura e non dimenticando i suoi lunghi anni di studio, si è avvicinata con un corso specifico, al mondo dell’apicoltura.

Per avviare l’attività ha dovuto imparare e seguire un iter burocratico preciso: ogni apicoltore deve essere registrato in una apposita anagrafe apistica e, costantemente, deve riportare lo stato di benessere delle proprie api, i trattamenti sanitari eseguiti, le problematiche riscontrate ed eventuali spostamenti sul territorio.

Michela ci racconta che gli apicoltori sono allevatori molto speciali, non uccidono gli animali con cui lavorano e, visto che sottraggono alle api parte della produzione necessaria alla loro sopravvivenza, cercano di trattare con rispetto i loro doni. Inoltre, poiché le api non sono animali addomesticabili, gli apicoltori devono soddisfare e assecondare le loro necessità, comprendendo i cambiamenti e leggendo i segnali della natura.

Per questi motivi, per la sua passione e rispetto per la natura, siamo felici di potervi proporre la produzione delle api di Michela.