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Prugne dolci abbinate alle bacche del sambuco. Nei mesi di agosto e settembre iniziano a maturare le "bacche" nere, ricche di vitamina C e potassio e di circa sei millimetri di dimensione. Le prugne, d'altra parte, contengono molta fibra ed elevate quantità di potassio.
Ingredienti: Bacche di sambuco (64%), zucchero, prugne (11%), succo di limone, gelificante: pectine (da mela).