Matrimoni

La Mandolina organizza ogni anno più di 40 matrimoni, ognuno diverso dall’altro, ognuno seguito nei minimi dettagli e curato in ogni suo aspetto. 

Crediamo che ogni matrimonio debba avere la propria personalità, che è la personalità di chi si sposa, e per questo noi ci mettiamo il cuore, fin dall’inizio.

Incontriamo i futuri sposi di persona per poter costruire insieme il loro menù. Studiamo la tipologia della location e suggeriamo le soluzioni che permettano di sfruttare al meglio gli spazi a disposizione e di far sentire a proprio agio gli ospiti. 

Barbara e Olivia sono a vostra disposizione per un incontro e per sviluppare la vostra proposta su misura.

Vogliamo accompagnare, suggerire, proporre. Non amiamo sovrastare o imporre. Desideriamo ascoltare i desideri ed i sogni degli sposi che si affidano a noi, per costruire un evento “su misura”, dove cibi, sapori e colori si fondano insieme per creare emozioni irripetibili.

 

La cucina

La qualità delle materie prime per noi è una scelta imprescindibile: selezioniamo con cura i nostri fornitori, li conosciamo tutti personalmente. Ci piace utilizzare prodotti del nostro territorio, perché desideriamo che i nostri piatti siano parte del bello che ci circonda.
Per questo il nostro staff di cucina lavora molto per provare ricette nuove, rivisitare quelle tradizionali e trovare sempre idee originali da proporre.

 

Il servizio

Ma non basta che un piatto sia buono, è fondamentale che sia servito in maniera impeccabile. E’ importante il sorriso, la cortesia, la cura del proprio aspetto e l’educazione affinchè tutto sia in linea con il nostro obiettivo principale: offrire un servizio di catering di alto livello, perché il vostro matrimonio merita di essere indimenticabile.

I partners

L’esperienza di molti anni di lavoro ci ha permesso di instaurare ottimi rapporti con tanti e diversi professionisti del matrimonio e proprio per questo saremo in grado di consigliarvi e aiutarvi nella ricerca di fotografi, fioristi, musicisti e molto altro ancora.